¿Quién es Cande?

¡Hola!

Me llamo Candelaria Soulas, pero me caerás mucho mejor si me dices Cande.
Soy Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Complutense de Madrid.

En 2010 empecé a ejercer como Dietista-Nutricionista… ¡y hasta hoy!

También he realizado, un Máster sobre Nutrición y Metabolismo en la Universidad de Córdoba y un Postgrado de Entrenamiento Personal en la Universidad Politécnica de Madrid.

Llevo trabajando en consulta desde el 2010, sobre todo a nivel de nutrición clínica y nutrición deportiva.
Me gusta trabajar la nutrición de una forma individual y personalizada, ya que creo que es así como mejor se consiguen los objetivos de los clientes.

Desde pequeña he sido una apasionada de la cocina, pasión que me ha inculcado mi tía Lucía.
He realizado prácticas en hoteles y he trabajado en hostelería, pero realmente la cocina que más me gusta es la que trabajo en consulta, es decir, la comida del día a día.

Enseñando a preparar platos que no solo sean ricos, sino que también cumplan con los requerimientos nutricionales de cada persona.

Lo que más me gusta del mundo culinario es la creatividad que nos hace desarrollar, haciendo que la imaginación vuele…

Anímate a descubrirlo por tus propios medios y aprende a cuidar tu alimentación siendo responsable de la misma.

“La alimentación está en tus manos” yo solo quiero ayudarte a orientarla.

La combinación del mundo de la nutrición con el mundo de lo culinario me ha llevado a impartir talleres de cocina en diferentes ámbitos.
Han sido experiencias de lo más gratificantes por lo que quiero dedicar parte de mi vida profesional a este tipo de proyectos y desde Nut&Cook trabajo para ello.

Imagina, combina, disfruta y saborea.