Conoce con más detalle sobre la Alimentación Vegetariana en esta charla teórico-práctica

CHARLA DE ALIMENTACIÓN VEGETARIANA

En Batavia Healthy Food


En Batavia Healthy Food puedes encontrar platos saludables con opciones aptas para vegetarianos y también para veganos. Para todos aquellas personas que tienen dudas sobre cómo llevar una dieta vegetariana sin carencias nutricionales, no te pierdas la charla que voy a impartir sobre Las claves de la Alimentación Vegetariana. 

El taller tendrá la siguiente estructura: ​​​​​

Charla-explicación sobre la
Alimentación Vegetariana
Explicación de tu bowl vegetariano al estilo Batavia Healthy Food
comiendo
Degustación de tu Batavian 
Healthy Bowl  

1) En primer lugar tendrá lugar una Charla-explicación de 1 hora sobre la dieta vegetariana y hablaremos sobre los siguientes aspectos:

  • Conoceremos los conceptos nutricionales básicos de la alimentación vegetariana.
  • Hablaremos sobre aquellos alimentos en los que podemos encontrar proteínas vegetales de buena calidad.
  • Aprenderemos a estructurar platos vegetarianos que sean nutricionalmente completos.
  • Hablaremos sobre la necesidad y la importancia de la suplementación con la Vitamina B12.
  • Hablaremos sobre algunos nuetrientes de interés para que sepas cómo incluirlos en tus alimentación (hierro, calcio, yodo, omega 3).

2) Tras la charla, podrás degustar el menú que has elegido previamente. Será un bowl al estilo Batavia, es decir, healthy, nutritivo y muy sabroso. Te explicaremos con detalle los beneficios de cada uno de los ingredientes que conforman el bowl. 

Bowl de Falafel Casero 


Falafel sobre hummus y mix de lechugas con ensalada mediterránea de tomate, pepino y perejil, cebolletas asadas y boniato al horno con cremosa salsa harissa.

Tasty Veggie Salad
 

Mezcla de garbanzos especiados con mix de brotes verdes y lechuga, kale, rabanitos macerados, tomates cherry aliñados y ensalada mediterránea de tomate pepino y salsa verde

Bowl de Frittata

Frittata de verduras de temporada especiadas sobre mix de lechugas y guarnición de kale, mix de quinoas, rabanitos encurtidos y salsa mediterránea, con deliciosa salsa de alioli suave de AOVE y perejil


3) Por supuesto que tendrás la oportunidad de degustar el plato y así podrás vivir una experiencia única, ¡cargada de sabor y salud!

Durante la degustación aprovecharemos para hablar entre todo y por supuesto para resolver cualquier duda o inquietud que tengas en relación a la Alimentación Vegetariana. 


¡Te esperamos con los ingredientes más frescos traídos de la huerta para que puedas preparar tu Bowl!