¿Quieres preparar la compota de manzana sin azúcar más fácil del mundo?, ¡vamos a ello!

De un vistazo

Dificultad

Tiempo

Comensales

Muy baja

5 Minutos

4

Puedes utilizarla como si de una mermelada se tratara.

Por ejemplo, queda genial en una tostada de pan integral untada con tahina (pasta de sésamo tostado) y una cucharadita de esta compota de manzana.

¡Tienes que probarla!

¿Quieres preparar la compota de manzana sin azúcar más fácil del mundo?, ¡vamos a ello!

De un vistazo

Dificultad

Tiempo

Comensales

Muy baja

5 Minutos

4


Puedes utilizarla como si de una mermelada se tratara.

Por ejemplo, queda genial en una tostada de pan integral untada con tahina (pasta de sésamo tostado) y una cucharadita de esta compota de manzana.

¡Tienes que probarla!

Ingredientes

  • 1 manzana (yo suelo usar   granny smith o golden, pero puedes usar la que quieras)
  • shopping-basket
    1 pizca de canela (la cantidad es al gusto que hay algunos a los que nos encanta y otros a los que no les gusta nada)
  • shopping-basket
    2 cucharadas soperas de limón (es opcional, pero yo lo utilizo siempre)
  • shopping-basket
    3-4 cucharadas soperas de agua

Ingredientes

  • 1 manzana (yo suelo usar   granny smith o golden, pero puedes usar la que quieras)
  • shopping-basket
    1 pizca de canela (la cantidad es al gusto que hay algunos a los que nos encanta y otros a los que no les gusta nada)
  • shopping-basket
    2 cucharadas soperas de limón (es opcional, pero yo lo utilizo siempre)
  • shopping-basket
    3-4 cucharadas soperas de agua

Elaboración

  1. Lavar muy bien la manzana que vayamos a utilizar. Aconsejo  que utilicemos también la piel, pero podemos pelarla.
  2. Cortar la manzana por la mitad y después en gajos. Quitarle la parte interna (el corazón) y cortar los gajos en dados.
  3. En un cuenco colocar la manzana junto con 3-4 cucharadas soperas. Si queremos utilizar el limón, debemos añadirlo en este momento. Colocar un plato pequeño encima del cuenco a modo de tapa y meterlo en el microondas durante 2 minutos.

Recuerda que puedes probar hacerla con otro tipo de frutas como la pera o también con un kiwi maduro. 


¡¡ADVERTENCIA!!

  1. Destapar con mucho cuidado ya que nos podemos quemar con el vapor que se ha generado)
  2. Una vez listo colocar la manzana junto con el agua en un vaso alto para triturarlo con la batidora. Añadir un toque de canela.

Sugerencia de presentación

  1. Colocar la comporta de manzana en un frasco de cristal y conservarlo en la nevera. Dura una semana sin problema.
  2. Puedes utilizarla en tus tostadas de la mañana o en una en ensalada. También queda genial si se lo añades a un yogur sin azúcar.

Sugerencia de presentación

Compota de manzana sin azúcar
  1. Colocar la comporta de manzana en un frasco de cristal y conservarlo en la nevera. Dura una semana sin problema.
  2. Puedes utilizarla en tus tostadas de la mañana o en una en ensalada. También queda genial si se lo añades a un yogur sin azúcar.

Nut-consejo

  • La fruta es una excelente forma de endulzar nuestros platos (mucho mejor que el azúcar)
  • La manzana además de proporcionarnos hidratos de carbono simples, nos aporta una buena cantidad de fibra y mucha agua.

Cook-consejo

  • Puedes utilizar pera, kiwi, o frutos rojos para hacer esta misma receta y endulzar tus platos o simplemente añadir una cucharada a un yogur natural.

Nut-consejo

  • La fruta es una excelente forma de endulzar nuestros platos (mucho mejor que el azúcar)
  • La manzana además de proporcionarnos hidratos de carbono simples, nos aporta una buena cantidad de fibra y mucha agua.

Cook-consejo

  • Puedes utilizar pera, kiwi, o frutos rojos para hacer esta misma receta y endulzar tus platos o simplemente añadir una cucharada a un yogur natural.
Me llamo Candelaria Soulas, pero me caerás mucho mejor si me dices Cande. Soy Dietista-Nutricionista. A demás de la nutrición me encanta la cocina. Mediante este blog quiere acercarte un poquito más a los fogones para que puedas cuidar de tu alimentación día a día haciendo recetas rápidas, saludables y ¡riquísimas! También imparto talleres de cocina. En ellos no solo pasamos un momento de lo más agradable, sino que aprendemos diferentes aspectos de la nutrición y claro, también aprendemos a cocinar cosas nuevas

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