Compota de manzana sin azúcar
¿Quieres preparar la compota de manzana sin azúcar más fácil del mundo?, ¡vamos a ello!
Ingredientes
- 1 unidad manzana yo suelo usar granny smith o golden, pero puedes usar la que quieras
- 1 pizca canela en polvo la cantidad es al gusto que hay algunos a los que nos encanta y otros a los que no les gusta nada
- 2 cucharadas zumo de limón
- 2 cucharadas agua
Elaboración paso a paso
- Lavar muy bien la manzana que vayamos a utilizar. Aconsejo que utilicemos también la piel, pero podemos pelarla.
- Cortar la manzana por la mitad y después en gajos. Quitarle la parte interna (el corazón) y cortar los gajos en dados.
- En un cuenco colocar la manzana junto con el limón y 2 cucharada de agua. Colocar un plato pequeño encima del cuenco a modo de tapa y meterlo en el microondas durante 2 minutos.
- Retirar del microondas y colocar la manzana en un vaso alto y 1-2 cucharada de líquido de cocción.
- ¡¡ADVERTENCIA!!Destapar con mucho cuidado ya que nos podemos quemar con el vapor que se ha generado)
- Triturar muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea. Si la queremos más líquida, solo debemos añadir más cantidad del líquido de cocción.
- Colocarla en un frasco de cristal y conservarla en la nevera.
Notas
Recuerda que puedes probar hacerla con otro tipo de frutas como la pera o también con un kiwi maduro.